Крупы, мука

Крупы, мука

Все виды муки (кроме миндальной) мы делаем вручную на домашней мельнице на каменных жерновах.

Благодаря этому передаются все ценнейшие свойства в природном, сбалансированном виде.

По биологической ценности цельносмолотая мука превосходит очищенную пшеничную в несколько раз. В ней огромное количество клетчатки, а также уникальный легкоусваиваемый белковый, аминокислотный и витаминный состав.

Добавляйте разные виды муки в ваши любимые блюда (не только в десерты, но и в первые, и во вторые, и в напитки) и они станут гораздо более питательными и полезными. Вы получите новые изысканные оттенки вкуса и аромата.

НовинкаГороховая мука, 0,5 кг
Из цельносмолотого желтого гороха. Ручной помол на каменных жерновах. Ценный и полезный диетический легкоусвояемый компонент для приготовления богатых растительным белком супов-пюре, фалафеля и других вегетарианских котлет, пудингов, горохового киселя, детской каши, домашнего хлеба, оладий и блинчиков, солёной и сладкой выпечки.
в наличии
120 руб.
НовинкаМиндальная мука, 0,5 кг
Из цельносмолотого миндального жмыха. Для вкусной и ароматной домашней выпечки и десертов, начинок и кремов, питательных смузи и коктейлей. Прекрасно дополнит и разнообразит вашу утреннюю кашу. Без неё невозможно приготовление пирожного макарон, марципана и других известных и любимых десертов.
в наличии
595 руб.
НовинкаРисовая мука, 0,5 кг
Из цельносмолотого белого риса. Ручной помол на каменных жерновах. Лучший компонент для легкоусвояемого детского и диетического питания, безглютеновой выпечки, десертов, блинчиков, лапши, панировки, для супов и соусов в качестве загустителя. Основа для азиатских блюд.
в наличии
100 руб.
НовинкаКокосовая мука, 0,5 кг
Из цельносмолотого жмыха кокосовой стружки. Ручной помол на каменных жерновах. Для нежной воздушной выпечки, густых супов, соусов и подлив, богатых белком и клетчаткой низкоуглеводных коктейлей и смузи. Можно даже сделать веганское кокосовое молочко. Основной компонент азиатских блюд.
в наличии
450 руб.
Кедровая мука, 0,5 кг
Из цельносмолотого кедрового жмыха. Ручной помол на каменных жерновах. Полноценная пищевая добавка детям и пожилым людям, беременным и кормящим мамочкам, спортсменам. Можно приготовить полезнейшее кедровое молочко, питательную кашку, белковый коктейль и смузи. Подарит выпечке нежный ореховый вкус и утонченный аромат.
в наличии
700 руб.
Ржаная мука, 0,5 кг.
Из цельносмолотых ржаных зёрен. Ручной помол на каменных жерновах. Идеальна для выпечки ароматнейшего ржаного хлебушка и еще многих десятков его вкусов в сочетании с другими видами муки, а также для кваса, блинов и оладий, пирогов с самыми разными начинками, кексов и пряников, крекеров и хлебцев.
в наличии
200 руб.